Меню

Как увеличить мощность электрической плитки

Научный форум dxdy

Вход Регистрация Donate FAQ Правила Поиск

Усовершенствование электрических плит

Последний раз редактировалось profrotter 24.07.2015, 08:59, всего редактировалось 1 раз.
Исправил заголовок на информативный

Возьмем обыкновенную китайскую или белорусскую плитку для дачи , которая электрическая, как правило на ней разжигаются угли для кальяна, но она постоянно перегарает, не провода, а именно спирали как я понял, в общем каждый месяц приходится покупать новую плитку. Как сделать так чтобы она не ломалась ?

i profrotter :
Сообщение отредактировано. Причина: Исправил заголовок на информативный

Последний раз редактировалось grizzly 23.07.2015, 19:43, всего редактировалось 1 раз.

Последний раз редактировалось Toucan 23.07.2015, 21:00, всего редактировалось 1 раз.

i Тема перемещена из форума «Дискуссионные темы (Ф)» в форум «Механика и Техника»
Причина переноса: техника.

Последний раз редактировалось Shtorm 24.07.2015, 20:35, всего редактировалось 1 раз.

Korvin , износ оборудования и срок наработки на отказ ещё никто не отменял. Это, понятное дело, обусловлено физическими законами — законами природы. НО! Этот срок может варьироваться в очень и очень широких пределах. Например, при правильной эксплуатации, срок работоспособности молотка может достигать сотни лет, а может и больше. Срок эксплуатации серебряного провода, без изоляции, тоже наверное столько же. Вот и со спиралью, при достаточно качественном изготовлении, срок наверняка можно увеличить до 20-30 лет.

— Пт июл 24, 2015 21:35:15 —

Последний раз редактировалось Korvin 25.07.2015, 06:21, всего редактировалось 4 раз(а).

Последний раз редактировалось grizzly 25.07.2015, 16:14, всего редактировалось 3 раз(а).

В моей было по всей длине такое «ожерелье» из керамических полых конусов. Вздыбливание не приводило к опасности поражения током. Пробки иногда выбивало. Сложно представить, чтобы за столько лет в семьях с детьми какие-то опасности не были замечены

Из опыта всех окружающих наличие розетки и гвоздя в одном доме представляло значительно большую угрозу.
(Хорошо ещё, что телевизор в радио-розетке не перегорал. Зато утюги разговаривали 🙂

! tysonfury2015 заблокирован как злостный клон.

Последний раз редактировалось grizzly 25.07.2015, 17:58, всего редактировалось 2 раз(а).

Я отвечу аудитории независимо от вышедшего собеседника, поскольку вопросы имеют этическую сторону — не хочу, чтобы они остались в подвешенном состоянии.

Различные статистики по несчастным случаям на предприятиях я изучал. Занимаясь сертификацией предприятия по стандартам OHSAS, я изучал методики оценки рисков для здоровья и безопасности представителей вовлечённых сторон и использовал это на практике. Но вот дойти до такого уровня ответственности, чтобы водителю из проезжающей машины на вопрос «как проехать. » рассказывать про риски использования автотранспорта? Даже со стороны вряд ли отнёсся бы к такому поступку с уважением. (Хотя, когда будет общечеловеческий референдум о путях развития на тему «комфортный общественный транспорт vs личный транспорт», я буду голосовать за общественный.) И всё-таки да — использование даже той старой электроплитки я считаю делом менее рискованным, чем поездку за рулём авто.

Источник



регулятор мощности из электроплитки, реально ?

Приветствую.
Собрал я себе ректификационную колонну. Большое спасибо Третьему и KD за оказанную теоретическую и практическую помощь.

Колонна из алюминиевых банок (25шт), куб из алюминиевой фляги на 10л, дефлегматор из фляжки на 1л с 2-мя холодильниками димрота (соеденены последовательно).

Фото колонны:

dscf4632.jpg Dscf4632. регулятор мощности из электроплитки, реально ? Вопросы по электр(он)ике. dscf4631.jpg Dscf4631. регулятор мощности из электроплитки, реально ? Вопросы по электр(он)ике. dscf4629.jpg Dscf4629. регулятор мощности из электроплитки, реально ? Вопросы по электр(он)ике.

Теперь сама проблема:
Раньше гнал на газу, сейчас нет возможности гнать на газу (вытяжка стоит, колонна не влазиет, квартира съемная снимать вытяжку не хочу). Купил я себе электроплитку на 1.2 кВт — вчера пробовал гнать, КПД около 30%(исходя из времени нагрева до кипения на полной мощности 1.2л спирта ректификата 90% + 5.8л воды нагревалось до кипения за полтора часа) и меня это очень печалит.

Сам я в электротехнике не силен, но возникла мысль купить ТЭН от чего-либо на 1.2 кВт врезать его в куб и к электроплите вместо заводского ТЭНа. Ожидается что смогу регулировать мощность нагрева и увеличу КПД хоть до 80%. Это реально сделать и будет ли оно работать ?

Фотки электроплитки прикладываются. Буду рад советам по ТЭНам.

dscf4628.jpg Dscf4628. регулятор мощности из электроплитки, реально ? Вопросы по электр(он)ике. dscf4627.jpg Dscf4627. регулятор мощности из электроплитки, реально ? Вопросы по электр(он)ике. dscf4626.jpg Dscf4626. регулятор мощности из электроплитки, реально ? Вопросы по электр(он)ике. dscf4625.jpg Dscf4625. регулятор мощности из электроплитки, реально ? Вопросы по электр(он)ике.
Читайте также:  Какие бывают лупы по мощности

DSCF4625.JPG DSCF4625.JPG регулятор мощности из электроплитки, реально ? Вопросы по электр(он)ике. DSCF4626.JPG DSCF4626.JPG регулятор мощности из электроплитки, реально ? Вопросы по электр(он)ике. DSCF4627.JPG DSCF4627.JPG регулятор мощности из электроплитки, реально ? Вопросы по электр(он)ике. DSCF4628.JPG DSCF4628.JPG регулятор мощности из электроплитки, реально ? Вопросы по электр(он)ике.

Источник

Кратко о мощности конфорок и плиты. Способы увеличить мощность конфорки

Содержание

  1. Кратко о мощности конфорок и плиты
  2. Устройство конфорки газовой плиты
  3. Способы увеличить мощность конфорки
  4. Способ #1 — растачивание или замена жиклера
  5. Способ #2 — уменьшение отрезка жиклер-смеситель
  6. Способ #3 — снятие рассекателя
  7. Способ #4 — повышение давления газа
  8. Почему конфорка слабо горит?
  9. Регулирование пламени в конфорках плиты

Приготовление еды, увы, отнимает много сил и времени. Нередко продолжительность готовки зависит не столько от сложности блюда, сколько от мощности газовой плиты: на номинально слабой технике все варится и жарится дольше. Поиск способов, как увеличить мощность газовой конфорки, так актуален потому, что тратить свободный вечер на себя гораздо приятнее, чем стоять у плиты.

Но так ли безопасны эти методы модернизации? И стоят ли игры с газом экономии времени? Эти животрепещущие вопросы мы подробно рассмотрим в этом материале, снабдив его наглядными фото и полезными видеосюжетами.

Кратко о мощности конфорок и плиты

Суммарная мощность рабочей поверхности зависит от количества конфорок и их непосредственной мощности, обозначенной в паспорте оборудования. Средним показателем для одной конфорки является 2-2,5 кВт. При достойном качестве газа и нормальном давлении в магистрали этой величины вполне хватает для комфортной и относительно быстрой термообработки продуктов. При этом максимальная мощность конфорки определяется при предельном повороте регулятора и полной подаче газа.

Производители часто предлагают бытовые варочные поверхности, конфорки которых обладают разной номинальной мощностью:

  • на малых — 0,7-1,2 кВт;
  • на средних — 1,3-1,8 кВт;
  • на больших — до 4 кВт и больше.

Подобное технологическое решение вполне логично и удобно: бессмысленно варить кофе в турке на мощной WOK-конфорке или пытаться вскипятить большой объем воды на маленькой. Выбор разных мощностей позволяет экономить газ, а если температура в помещении поддерживается с помощью кондиционера, то экономить и электроэнергию.

Таким образом, приемлемыми параметрами теплотворной способности газа, используемого варочной поверхностью из среднего ценового сегмента, состоящей из 4-х конфорок, является показатель 8-10 кВт. Более бюджетные модели обычно обладают суммарной мощностью в 5-7 кВт.

Варочные поверхности с большой теплотворной способностью для нормальной безопасной эксплуатации могут нуждаться в обустройстве отдельного дымохода или монтаже сверхмощной вытяжки. Однако для домашних условий покупка таких моделей не всегда нецелесообразна.

Особой популярностью пользуются газовые плиты с двух- и трехконтурными конфорками. Так называемая двойная или тройная «корона» представляет собой мощную горелку, в которой пламя выдается не в один ряд, а в несколько кругов. Подобное устройство позволяет готовить быстрее и прогревать посуду более равномерно.

Устройство конфорки газовой плиты

Чтобы понимать, как можно увеличить пламя в бытовой газовой плите, стоит ознакомиться со строением самой конфорки, принципом подачи и горения газа.

Первое, что стоит запомнить раз и навсегда: в плите горит не просто чистый газ, а газо-воздушная смесь. Именно от ее финального состава, соотношения газа и воздуха, во многом и зависят величина и эффективность огня, который потребитель получает от конфорки.

Горелки в конфорках, в зависимости от способа забора воздуха, бывают трех типов:

  1. Диффузионные обычно используются в духовых шкафах. Подсос воздуха в таких конструкциях отсутствует, смешение с газом происходит естественным путем.
  2. Кинетические горелки используют давление газопровода, которое позволяет захватить нужный объем воздуха для создания подходящей топливной смеси.
  3. Комбинированные горелки с успехом применяют оба метода добавления воздуха в газ. Именно такие устройства используются в большинстве бытовых газовых плит.

Сама конструкция конфорки имеет несложную, однако точно выверенную конфигурацию.

Трубопровод оканчивается наконечником, в который вмонтирован жиклер. Его пропускное отверстие обладает определенным просчитанным диаметром. Именно через него происходит подача газа в смеситель, в котором топливо смешивается с воздухом. Из смесителя горючий состав попадает в горелку, в которой продуцируется пламя.

Стоит заострить внимание на участке между жиклером и смесителем. Пока газ преодолевает этот отрезок, к нему подмешивается ровно то количество воздуха, которое необходимо для получения оптимальной комбинации топлива и кислорода. Это расстояние также строго рассчитано, благодаря чему газ сгорает полностью и с максимально возможной эффективностью.

Читайте также:  Налобный фонарь мощностью 3 вт

Способы увеличить мощность конфорки

Исходя из конструктивных особенностей конфорки популярностью пользуются несколько способов повышения мощности плиты. Но уместно ли проверять их на собственном опыте?

Стоит напомнить, что даже самостоятельный ремонт газовых приборов запрещен, а уж модифицирование оборудования в домашних условиях – затея, граничащая с опасным и даже смертоносным вредительством.

К сожалению, взрывы и отравления угарным газом – те трагедии, которые потрясают общественность частотой и числом жертв. Поэтому переделывать конструкцию конфорки в угоду собственного удобства точно не стоит. А методы, описанные ниже, скорее полезны для понимания теории, чем для применения на практике.

Способ #1 — растачивание или замена жиклера

Пропускное отверстие жиклера – один из главных регуляторов объема газа, который постепенно поступает в горелку. Чтобы повысить мощность конфорки, необходимо аккуратно расточить жиклер либо заменить его на деталь с более широким отверстием для подачи.

Для расточки можно использовать острую спицу диаметром до 3 мм. Но слишком увлекаться не стоит — бесконтрольное увеличение отверстия либо замена жиклера чреваты крайне неприятными последствиями.

Нельзя без просчетов увеличивать приток газа, так как сама горелка должна быть в состоянии его переработать. Избыток газа приведет к отрыву пламени от горелки. Огонь поменяет цвет на красный, появится копоть, которую практически невозможно снять с посуды. Проблему можно решить монтажом горелки большего диаметра.

Однако замена горелки не всегда возможна из-за конструкции самого корпуса плиты. Даже, если заменить горелку реально, нового объема газа, передаваемого через жиклер, может оказаться мало. Это грозит еще большими проблемами: пламя может проскакивать вниз и прогорать возле самой форсунки.

Но вялое пламя и сажа в этом случае – меньшие из зол. Падение пламени говорит о неполном сгорании газа, при котором выделяются опасные для жизни и здоровья продукты горения – сажа и углекислый газ.

Способ #2 — уменьшение отрезка жиклер-смеситель

К счастью, этот метод менее популярен среди советов о том, как попробовать увеличить мощность газовой плиты. Способ опаснее предыдущего, так как подразумевает еще большее вмешательство в конструкцию конфорки, менее эффективен и также может приводить к негативным последствиям.

Величина участка, на котором акцентировано внимание в описании устройства конфорки, тоже влияет на мощность продуцируемого пламени. Если сократить эту зону, газ будет быстрее поступать в горелку, мощность конфорки незначительно повысится.

Однако необходимая для нормального горения порция воздуха просто не будет успевать домешиваться в поступающий газ. В результате модернизатор получит все то же красное пламя с копотью, которое с большой вероятностью будет отрываться от конфорки.

Способ #3 — снятие рассекателя

Можно попытаться повысить мощность горелки без затрагивания работы жиклера. Рассекатель, прикрывающий горелку, равномерно делит поток газо-воздушной смеси, распределяя пламя на отдельные пучки. Снятие рассекателя повышает площадь соприкосновения пламени и посуды. Столб огня становится выше и больше, а сама термообработка проходит быстрее.

Однако это исключительно временная мера, которая подойдет не для каждой кастрюли. Для готовки такого рода необходимо использовать высокие казанки или специальные WOK-сковороды. Дополнительно неконтролируемый рассекателем огонь становится довольно опасным.

Способ #4 — повышение давления газа

Метод повышения давления подходит только для плит, подключенных к газовым баллонам. Стандартное давление в баллоне для бытового применения составляет около 1,6 МПа. Но эта величина непостоянна: на силу давления газа на стенки сосуда могут влиять как степень заполненности самого баллона, так и температура в помещении, состав газа и пр.

Чем выше температура газа, тем больше он расширяется, надавливая на стенки емкости. Поэтому баллоны заполняют не полностью, а примерно на 85%. И, чем меньше газа осталось в сосуде, тем слабее его поток, поступающий к конфорке.

Попробовать поднять давление газа, поступающего в плиту, необходимо с помощью редуктора, так называемой «лягушки». Нарушать конструкцию узла небезопасно, и, к счастью, большинство современных редукторов не разборные. Однако замена детали может решить проблему. Подача газа с увеличенным давлением будет провоцировать больший подсос воздуха, благодаря чему пламя на конфорке значительно увеличится.

Но не стоит забывать о технике безопасности и отслеживать подачу газа даже при перекрытом регуляторе конфорок. Слишком высокое давление может стать причиной протравливания газа даже при не включенных конфорках.

Читайте также:  Что такое мощность энергопотребления

Исходя из всего вышеописанного, можно понять, что выбирая один из способов увеличения мощности, следует быть крайне осторожным и не переусердствовать.

Единственным безопасным и доступным способом повысить мощность конфорок станет покупка новой варочной поверхности или плиты. Необходимо изначально выбирать газовое оборудование, соответствующее потребностям семьи. Любые попытки изменить паспортные параметры конфорок неопытным мастером в домашних условиях неизбежно приведут к серьезным проблемам.

Почему конфорка слабо горит?

Если по паспорту конфорка обладает большей мощностью, но на деле не продуцирует необходимый объем пламени, стоит поискать возможные причины снижения эффективности работы оборудования.

Наиболее частыми поводами для слабого горения являются следующие:

  • давление в магистрали слишком низкое;
  • воздушно-газовая смесь поступает в горелку в недостаточном объеме;
  • отверстия в «короне» или жиклере засорены продуктами горения;
  • нарушена конструкция конфорки или поврежден сам газовый рукав;
  • горелка не соответствует установленной конфорке.

Последний вариант – скорее исключение из правил, так как все варочные поверхности проходят тщательную проверку на заводах-изготовителях. Диагностику и ремонт оборудования должен проводить исключительно сертифицированный мастер газовой службы.

Еще одной причиной ненадлежащей работы конфорок может быть неподходящий жиклер. Множество газовых плит поставляются с двумя видами этих форсунок, каждый из которых подходит для определенного вида газа: баллонного или магистрального.

Давление газа в баллоне существенно выше, чем трубопроводе, поэтому для подключения плиты используются жиклеры с более узким пропускным отверстием.

Возможно, при установке и подключении плиты к трубе централизованного газоснабжения не была осуществлена замена на форсунки нужного типа, поэтому конфорка работает некорректно.

Регулирование пламени в конфорках плиты

Отладить нормальную работу конфорки необходимо в случаях, когда пламя теряет свою эффективность и качества. Настройкой газовой плиты также должен заниматься специалист. Но понимание алгоритма этого процесса будет полезным для любого пользователя.

Для начала стоит уяснить, как выглядит правильно горящее пламя плиты. Огонь должен быть голубого цвета. Интенсивное ярко-голубое свечение – верный признак того, что плита работает корректно и не нуждается в отладке. Желтое, оранжевое или красное пламя свидетельствует о неправильном составе горючей смеси. В этом случае явно не хватает воздуха, его приток необходимо увеличить.

Для изменения газо-воздушной смеси, поступающей в конфорку, необходимо отрегулировать работу воздушных заслонок, которые обычно находятся возле каждой горелки.

Непосредственная настройка проходит так:

  • после отключения плиты от газовой системы необходимо получить доступ к регулировочным механизмам под специальной перегородкой или в ручке-регуляторе газа;
  • плита вновь подключается к магистрали, осуществляется поочередная подача газа к каждой конфорке;
  • объем воздуха, поступающего в смеситель, корректируется с помощью поворота специального винта;
  • как только пламя в каждой конфорке приобретает правильный цвет, можно вновь отключать плиту, проводить ее обратную сборку и подсоединение к магистрали.

При настройке плиты может потребоваться работа с клапаном контроля газа и его термопарой. Если пламя регулярно гаснет при минимальном уровне подачи топлива, возможно, проблема таится именно в газ-контроле. Принцип работы этой опции базируется на специальном датчике, который реагирует на энергию, выделяющуюся в процессе горения. Если пламя неожиданно угасает, сенсор термопары остывает, что служит сигналом к прекращению подачи газа.

Однако окислительные процессы и снижение чувствительности датчика из-за попадания жидкостей или образования налета из пищевых отложений могут спровоцировать некорректное перекрытие газа вне аварийной ситуации. Поэтому и плиту, и этот блок стоит поддерживать в чистоте, при необходимости вызывать мастера для зачистки.

Если же вы столкнулись с непривычно шумной работой конфорки, рекомендуем выяснить причину шума конфорки и способами устранения.

Пример работы жиклеров для баллонного газа в варочной поверхности, подключенной к магистральному газопроводу, наглядно показан на следующем видео. После замены форсунок пламя становится практически идеальным:

Вмешательство в конструкцию газовой конфорки – недопустимая и рискованная идея. Жильцы многоквартирных домов должны быть особенно ответственными, ведь в случае аварии на кон ставится не только собственная жизнь, но и судьбы всех соседей. Подходите к выбору техники серьезно, заранее просчитывая необходимую для комфорта мощность оборудования, чтобы после покупки не возникала необходимость в опасной и неоправданной модификации.

Хотите поделиться своим опытом увеличения мощности конфорки? Расскажите об этом в блоке комментариев, присоединяйтесь к обсуждению – нам и нашим читателям интересно ваше мнение.

Источник

Adblock
detector